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Cocina y repostería

Recetas, técnicas y cursos de pastelería.

Portada de +100 Recetas con tu Air Fryer
Libro digital

+100 Recetas con tu Air Fryer

Ebook con más de 100 recetas para freidora de aire y tres bonos: guía de uso, pizzas y panes, y 50 recetas de microondas.

Portada de +250 Recetas Veganas
Libro digital

+250 Recetas Veganas

Ebook con 250 recetas veganas: leches y quesos vegetales, comidas principales, postres y batidos.

Portada de 1,2,3 Power Snack: Meriendas para Niños
Libro digital

1,2,3 Power Snack: Meriendas para Niños

Ebook con 30 recetas de meriendas para niños y adolescentes y consejos sobre hábitos y grupos de alimentos, de dos nutricionistas costarricenses.

Portada de 10 Bebidas Naturales para Reemplazar la Gaseosa en Niños
Libro digital

10 Bebidas Naturales para Reemplazar la Gaseosa en Niños

Recetario en PDF con 10 bebidas naturales de preparación rápida, con ingredientes accesibles, como alternativa a la gaseosa en casa.

Portada de 100 Batidos Saludables
Libro digital

100 Batidos Saludables

Ebook de recetas con 100 batidos elaborados con ingredientes frescos y naturales, para variar el desayuno o la merienda.

Portada de 100 Loncheras Balanceadas y Divertidas
Libro digital

100 Loncheras Balanceadas y Divertidas

E-book digital con más de 100 recetas prácticas para loncheras y comidas de niños, con códigos QR a videos paso a paso y bonos imprimibles.

Portada de 100 Recetas Saludables para Niños
Libro digital

100 Recetas Saludables para Niños

Ebook de recetas sencillas con ingredientes naturales para el desayuno, el almuerzo, la cena o la lonchera de los niños.

Portada de 100 Recetas de Pastelería y Repostería
Libro digital

100 Recetas de Pastelería y Repostería

Recetario digital de 100 recetas de pastelería y repostería elaboradas por una pastelera profesional.

Portada de 101 Recetas Veganas
Libro digital

101 Recetas Veganas

Ebook con 101 recetas veganas con ingredientes, procedimientos y sugerencias, además de información sobre técnicas e ingredientes de uso habitual.

Portada de 101 Recetas de Navidad para Todos
Libro digital

101 Recetas de Navidad para Todos

Paquete de ebooks con más de 100 recetas fáciles de Navidad: platos fuertes, postres, bebidas y acompañamientos.

Portada de 106 Recetas de Alimentación Complementaria
Libro digital

106 Recetas de Alimentación Complementaria

Recetario con más de 100 recetas de alimentación complementaria para bebés desde los 6 meses, elaboradas por una mamá que practica BLW.

Portada de 14 Recetas de Galletas con Caro Rocco
Curso online

14 Recetas de Galletas con Caro Rocco

Curso con 14 recetas de galletas explicadas en vídeo, ebook con todas las recetas y comunidad para consultas; no requiere conocimientos previos.

Portada de 150 Delicias en Airfryer
Libro digital

150 Delicias en Airfryer

Ebook en PDF con más de 150 recetas para freidora de aire, pensado para cualquier marca o modelo y acompañado de ebooks adicionales como bonos.

Portada de 150 Recetas Airfryer Internacionales
Libro digital

150 Recetas Airfryer Internacionales

Recetario digital interactivo con 150 recetas internacionales para cocinar con freidora de aire, de desayunos a postres, con material adicional incluido.

Portada de 150 Recetas Fit Saludables
Libro digital

150 Recetas Fit Saludables

Libro digital en PDF con algo más de 150 recetas de platos, guarniciones, desayunos y batidos, con información calórica y algunas rutinas de ejercicio.

Portada de 150 Recetas de Galletas Estilo Nueva York + Bonos
Libro digital

150 Recetas de Galletas Estilo Nueva York + Bonos

Ebook de repostería con más de 150 recetas de galletas estilo Nueva York y nueve bonos de rellenos, decoración, brownies, helados y más.

Portada de 1500 Recetas Ilustradas con 10 Bonos
Libro digital

1500 Recetas Ilustradas con 10 Bonos

Colección digital de 1.500 recetas con foto, organizadas por tramos de edad, con 12 módulos y 10 bonos.

Portada de 20 Batidos Saludables
Libro digital

20 Batidos Saludables

Ebook con 20 recetas de batidos con ingredientes frescos, incluyendo opciones para el desayuno y para después de entrenar.

Portada de 20 Postres Saludables
Libro digital

20 Postres Saludables

Recetario digital con 20 postres fáciles que sustituyen ingredientes refinados por opciones más naturales.

Portada de 20 Recetas Fáciles Colombianas
Libro digital

20 Recetas Fáciles Colombianas

Recetario digital con 20 platos tradicionales de Colombia, explicados paso a paso y con sustitutos para ingredientes difíciles de encontrar fuera del país.

Portada de 20 Recetas Sin Gluten para Niños y Familias
Libro digital

20 Recetas Sin Gluten para Niños y Familias

Ebook en PDF con 20 recetas sin gluten para niños y familias, con planner semanal imprimible y cuatro bonos.

Portada de 200 Recetas BLW con Bliss Mamá Chef
Libro digital

200 Recetas BLW con Bliss Mamá Chef

Recetario con 200 recetas BLW para acompañar la etapa de alimentación complementaria, con información y recursos para madres y padres.

Portada de 22 Postres en Tendencia para el 2025
Libro digital

22 Postres en Tendencia para el 2025

Libro digital con 22 recetas de postres de tendencia para preparar en casa o para ofrecer a clientes.

Portada de 25 Recetas de Mini Donas de Navidad
Libro digital

25 Recetas de Mini Donas de Navidad

Recetario con 25 recetas de mini donas navideñas, técnicas de horneado y decoración e ideas de presentación.

Portada de 250 Recetas de Flan: Del Tradicional al Fit
Libro digital

250 Recetas de Flan: Del Tradicional al Fit

Recetario digital con más de 250 flanes, de los tradicionales a versiones ligeras, que según la página se preparan sin horno y con licuadora.

Portada de 250 Recetas de Flan: del Tradicional al Fit
Libro digital

250 Recetas de Flan: del Tradicional al Fit

Paquete digital con más de 250 recetas de flan y material de apoyo: menú de 30 días, lista de compras y tabla de sabores.

Portada de 28 Recetas de Cocktails
Libro digital

28 Recetas de Cocktails

Ebook con 28 recetas de cócteles habituales en un bar, con sus ingredientes y su preparación explicados de forma sencilla.

Portada de 300 Recetas para Bebés de 6 a 24 Meses
Libro digital

300 Recetas para Bebés de 6 a 24 Meses

Ebook con más de 300 recetas para bebés de 6 a 24 meses, bonos con recetas extra, guía BLW y consejos para la alimentación complementaria.

Portada de 300 Recetas y Secretos para Crear Postres y Comidas
Libro digital

300 Recetas y Secretos para Crear Postres y Comidas

Ebook de recetas dirigido a aficionados a la pastelería moderna y a la gastronomía, con 300 recetas y secretos para postres y comidas.

Portada de 50 Delicias Sin Gluten
Libro digital

50 Delicias Sin Gluten

Ebook con 50 recetas sin gluten centradas en desayunos, entradas y aperitivos.

Portada de 50 Recetas para Almuerzos Escolares
Libro digital

50 Recetas para Almuerzos Escolares

Ebook con más de 50 recetas de almuerzos escolares, planificación de menús semanales y consejos para ahorrar.

Portada de 50 Recetas sin Huevo y sin Harina para Bebés
Libro digital

50 Recetas sin Huevo y sin Harina para Bebés

Recetario digital con 50 recetas sin huevo y sin harina para bebés de 6 a 24 meses, con ingredientes accesibles.

Portada de 500 Recetas Navideñas Fáciles
Libro digital

500 Recetas Navideñas Fáciles

Recetario digital con 500 recetas navideñas fáciles, entre galletas y pasteles, con bonos adicionales según la página oficial.

Portada de 500 Recetas para Bebés + Bonos
Libro digital

500 Recetas para Bebés + Bonos

Recetario digital con 500 recetas para bebés, bonos y una introducción al método BLW (alimentación complementaria guiada por el bebé).

Portada de ABC Cocina Vegana
Curso online

ABC Cocina Vegana

Curso de iniciación a la cocina vegana con proteínas, leches vegetales, comidas, postres y snacks.

Portada de ABC de Loncheras Saludables
Libro digital

ABC de Loncheras Saludables

Ebook con recursos prácticos para preparar comidas equilibradas que los niños puedan llevar al colegio o a sus actividades extraescolares.

Portada de Al Barril en la Plaza: Curso de Asados al Barril
Curso online

Al Barril en la Plaza: Curso de Asados al Barril

Curso online sobre asados al barril: manejo del barril, temperaturas y preparaciones de res, cerdo, pollo y pescado, con videos nuevos según el productor.

Portada de Alimentación Complementaria de 6 a 12 Meses
Libro digital

Alimentación Complementaria de 6 a 12 Meses

Guía de recetas para la alimentación complementaria de bebés, organizada por edades (6-8, 9-11 y 12 meses), con instrucciones y aporte nutricional.

Portada de Amantes del Asado
Curso online

Amantes del Asado

Curso online que cubre todo el proceso del asado, del encendido del fuego a servir en la mesa, con cortes, puntos de cocción y aderezos argentinos.

Portada de Aprende Repostería Desde Cero: Más de 100 Recetas
Libro digital

Aprende Repostería Desde Cero: Más de 100 Recetas

Colección de ebooks de repostería con más de 100 recetas pensadas para principiantes, con acceso de por vida y actualizaciones sin costo.

Portada de Aprende a Comer Sano con el Método PODA
Libro digital

Aprende a Comer Sano con el Método PODA

Guía para planificar y organizar tus comidas con el método PODA y sostener hábitos alimentarios en el tiempo; no es una dieta.

Portada de Arreglos de Fresas con Chocolate
Curso online

Arreglos de Fresas con Chocolate

Curso online con método paso a paso para elaborar arreglos de fresas con chocolate, con 7 bonos y una comunidad para alumnos.

Portada de Arte Comestible: Velas Gourmet Dulces y Saladas
Libro digital

Arte Comestible: Velas Gourmet Dulces y Saladas

Guía digital paso a paso para elaborar velas comestibles gourmet, dulces y saladas, con proyectos, técnicas de acabado y cuatro bonos.

Portada de Asado Master: Masterclass de Parrilla
Curso online

Asado Master: Masterclass de Parrilla

Masterclass online para aprender a elegir carne de calidad y asarla a la parrilla, con implementos y recetas sencillas.

Portada de Asado de Carne al Estilo Argentino
Curso online

Asado de Carne al Estilo Argentino

Curso online que presenta un método de asado al estilo argentino: carnes y verduras, manejo del fuego y herramientas de parrilla.

Portada de Aventuras Culinarias: Recetas en el Microondas para Pequeños Chefs
Libro digital

Aventuras Culinarias: Recetas en el Microondas para Pequeños Chefs

Libro de 70 páginas con recetas en microondas para niños de 8 años en adelante, con colorear, laberintos y crucigramas.

Portada de Baby Bocados: 200 Recetas para Mi Bebé
Libro digital

Baby Bocados: 200 Recetas para Mi Bebé

Ebook de recetas para bebés desde los 6 meses, organizadas por comidas, con una guía de introducción de alimentos sólidos y bonos.

Portada de Bacterial Training Express
Curso online

Bacterial Training Express

Curso en línea que, según la página oficial, enseña lo básico de la fermentación de alimentos con más de 6 horas de video y guías.

Portada de Batch Cooking
Curso online

Batch Cooking

Curso de unas 2 horas para planificar y cocinar por adelantado las comidas de la semana, con seguridad alimentaria y material descargable.

Portada de Bocaditos Felices: Recetas BLW de 6 Meses a 5 Años
Libro digital

Bocaditos Felices: Recetas BLW de 6 Meses a 5 Años

Recetario digital con más de 130 recetas para niños de 6 meses a 5 años, con enfoque BLW (alimentación complementaria guiada por el bebé).

Portada de Bolis, Helados y Sorbetes
Libro digital

Bolis, Helados y Sorbetes

Paquete de dos ebooks: uno de bolis y otro de helados y sorbetes artesanales, con recetas clásicas y otras más creativas.

Portada de ButtercreamPro: Recetario de Cremas de Mantequilla
Libro digital

ButtercreamPro: Recetario de Cremas de Mantequilla

Recetario digital con cremas de mantequilla resistentes al calor, veganas y saborizadas, más bizcochos, rellenos y consejos de pastelería.

Portada de Buttercreammaster
Curso online

Buttercreammaster

Recetario de cremas de mantequilla resistentes al calor, veganas y saborizadas, con sección de bizcochos y rellenos.

Portada de Básico de Fondant: Taller para Principiantes
Curso online

Básico de Fondant: Taller para Principiantes

Taller online para principiantes sobre tortas y fondant: masas, nivelado, ganachado, receta y forrado, y estructura de torta de dos pisos.

Portada de Capacitación en Quesos Artesanales
Curso online

Capacitación en Quesos Artesanales

Curso a distancia sobre quesos artesanales para empezar desde cero; se aprueba con trabajos prácticos mensuales o cuestionarios.

Portada de Carnes Veganas
Curso online

Carnes Veganas

Masterclass en línea de MasterClasses.La para cocinar carnes 100 % vegetales con estilo mexicano, incluida la preparación del seitán.

Portada de Ceviche Peruano
Curso online

Ceviche Peruano

Masterclass que, según su página oficial, enseña a preparar ceviche peruano, con cortes, emplatado, cocina nikkei y cálculo de costos.

Portada de Ceviches de Perú y el Mundo
Curso online

Ceviches de Perú y el Mundo

Curso sobre ceviches peruanos y de otras regiones, con foco en sabores, cortes de pescado y emplatado.

Portada de Charcutería Artesanal en Casa
Curso online

Charcutería Artesanal en Casa

Master class en línea que enseña a elaborar productos de charcutería artesanal en casa con técnicas sencillas, incluyendo jamones, mortadelas y un pan ciabatta.

Portada de Cheesecakes de Clase Mundial
Curso online

Cheesecakes de Clase Mundial

Curso online para crear 6 cheesecakes diferentes inspirados en varias regiones del mundo y combinar bases, rellenos, salsas y toppings.

Portada de Chef Profesional
Curso online

Chef Profesional

Curso de cocina que va de las bases a técnicas avanzadas, con presentación de platos, menús y gestión de cocina.

Portada de Chocolatería Master: ChocoArt Academy
Curso online

Chocolatería Master: ChocoArt Academy

Curso online de MasterClasses.La sobre chocolatería: bombones, trufas, fresas cubiertas, decoración y arreglos con chocolate.

Portada de Chocolates Bean to Bar: Nivel 1
Libro digital

Chocolates Bean to Bar: Nivel 1

Documento introductorio sobre cómo elaborar chocolate desde el grano de cacao, con variedades, procesos y formulación de recetas.

Portada de Cocina Española: Paellas Perfectas
Curso online

Cocina Española: Paellas Perfectas

Curso online sobre paellas de arroz seco: caldos, sofritos y una técnica para cocinar el arroz en su punto, apto para cualquier nivel.

Portada de Cocina Express con Airfryer
Curso online

Cocina Express con Airfryer

Masterclass en línea sobre el uso de la freidora de aire: elección del equipo, limpieza, recetas rápidas y errores que conviene evitar.

Portada de Cocina Marinera
Libro digital

Cocina Marinera

Recetario digital con más de 30 recetas de comida de mar: mariscos, calamares y pescados.

Portada de Cocina Molecular para Principiantes
Libro digital

Cocina Molecular para Principiantes

Ebook de iniciación a la cocina molecular que, según su ficha, explica ingredientes, técnicas básicas y utensilios necesarios.

Portada de Cocina Peruana: Ceviches y Mariscos
Curso online

Cocina Peruana: Ceviches y Mariscos

Masterclass online de cocina peruana dedicada a ceviches y mariscos, con mise en place, limpieza de mariscos y fileteado de pescado, según la ficha.

Portada de Cocina Saludable para Cada Momento del Día
Libro digital

Cocina Saludable para Cada Momento del Día

Ebook de recetas sencillas, desde desayunos hasta postres, con ingredientes accesibles y preparaciones rápidas.

Portada de Cocina Vegana
Curso online

Cocina Vegana

Masterclass online de cocina vegana con recetas de quesos, fermentados, pasta, pizza y repostería elaborados solo con ingredientes de origen vegetal.

Portada de Cocina Vegana
Curso online

Cocina Vegana

Curso introductorio de cocina vegana que, según la página oficial, enseña desde cero a preparar platos sin ingredientes de origen animal.

Portada de Cocina para Pequeños: Más de 200 Recetas y Guía BLW
Libro digital

Cocina para Pequeños: Más de 200 Recetas y Guía BLW

Ebook con más de 200 recetas sencillas para bebés y niños pequeños, más una guía de introducción al método Baby-Led Weaning.

Portada de Cocina un Día y Serás Libre el Resto de la Semana
Curso online

Cocina un Día y Serás Libre el Resto de la Semana

Curso online en 6 videoclases para planificar el menú semanal y cocinar en un solo día, con un manual de recetas incluido.

Portada de Cocinando con Rosina: Edición Navidad
Curso online

Cocinando con Rosina: Edición Navidad

Curso de cocina navideña de Rosina Amaya con 5 módulos, más de 30 recetas en vídeo Full HD y las recetas también por escrito.

Portada de Coctelería en Tus Manos
Libro digital

Coctelería en Tus Manos

Libro digital con 150 recetas de cócteles paso a paso, imágenes ilustrativas y consejos profesionales, pensado para aficionados y anfitriones.

Portada de Colección de Repostería Dolce Mica
Libro digital

Colección de Repostería Dolce Mica

Pack de dos ebooks de repostería (250 recetas y un libro de zefir y malvaviscos artísticos) con tres bonos, según la página oficial.

Portada de Combo Ideal Repostero: +260 Recetas de Postres
Libro digital

Combo Ideal Repostero: +260 Recetas de Postres

Biblioteca digital con más de 260 recetas de postres y material de apoyo sobre decoración, manga pastelera y colorimetría de cremas, con acceso de por vida.

Portada de Comenzando a Decorar Tortas
Curso online

Comenzando a Decorar Tortas

Curso para principiantes con 11 clases en vídeo en dos módulos, centrado en la decoración de tortas.

Portada de Comienza tu Cafetería
Curso online

Comienza tu Cafetería

Curso para iniciar una cafetería o mejorar la técnica: espresso, espumado de leche, bebidas frías y calientes, limpieza de equipos y costeo.

Portada de Conos Trufados
Libro digital

Conos Trufados

Libro electrónico en español sobre cómo preparar conos trufados, con información de ingredientes, método, tiempo y costo de preparación.

Portada de Conservas Caseras
Curso online

Conservas Caseras

Clase de 90 minutos sobre cómo elaborar conservas en casa con criterios de seguridad alimentaria, más un recetario descargable.

Portada de Conservas de Frutas y Verduras en Casa
Curso online

Conservas de Frutas y Verduras en Casa

Curso en línea de unas 12 horas y 48 clases sobre conservación casera o comercial de frutas y verduras: conservas, mermeladas, pulpas y salsas.

Portada de Conservas para Todo el Año con Juliana López May
Curso online

Conservas para Todo el Año con Juliana López May

Masterclass en vídeo de 1 h 30 min con recetas de conservas dulces y saladas y técnicas de esterilización y pasteurización, según la página oficial.

Portada de Conviértete en Maestro Pizzero
Curso online

Conviértete en Maestro Pizzero

Curso en vídeo para aprender a elaborar masa, salsa y distintos estilos de pizza desde cero, con un módulo adicional para quien quiera emprender.

Portada de Conviértete en un Barista Experto desde Cero
Libro digital

Conviértete en un Barista Experto desde Cero

Curso de barista nivel 1 que recorre el origen del café, su identificación, el tueste, el procesamiento y los métodos de preparación.

Portada de CucharablesPro: Postres Cucharables
Libro digital

CucharablesPro: Postres Cucharables

Recetario digital de postres cucharables para hornear y decorar, pensado para el hogar o para pequeños emprendimientos.

Portada de Cupcakes Temáticos: Masterclass
Curso online

Cupcakes Temáticos: Masterclass

Masterclass de repostería para preparar cupcakes con buen sabor y decoraciones personalizadas, incluida la decoración con fondant.

Portada de Cupcakes para Principiantes
Curso online

Cupcakes para Principiantes

Masterclass online que recorre masa, cremas y decoración de cupcakes, con nociones de marca y venta en redes, según la ficha oficial.

Portada de Curso Afición al Café
Curso online

Curso Afición al Café

Curso online de Álvaro Lamas Godoy para preparar café en casa con tu propia receta, con bonus de capuchino sin espresso, chai y limpieza de equipo.

Portada de Curso Barista Training Online
Curso online

Curso Barista Training Online

Curso de barismo en vídeo de la escuela Cursosdecocina, con lecciones cortas y fichas técnicas en PDF. Acceso de por vida.

Portada de Curso Coctelería de Autor Online
Curso online

Curso Coctelería de Autor Online

Curso online que parte de la coctelería clásica para enseñar a diseñar cócteles de autor y conocer técnicas y herramientas de bar.

Portada de Curso Completo de Galletas Decoradas Halloween
Curso online

Curso Completo de Galletas Decoradas Halloween

Curso online en 6 módulos de galletas decoradas con temática de Halloween: masa, glaseado, color y diseños, según la página oficial.

Portada de Curso Digital de Panadería, Pastelería y Repostería
Libro digital

Curso Digital de Panadería, Pastelería y Repostería

Colección de guías digitales en PDF (sin vídeo) sobre confitería, tortas, galletas, hojaldre y panadería básica.

Portada de Curso Drinkeros Xperience
Curso online

Curso Drinkeros Xperience

Curso en línea de coctelería que, según la página oficial, incluye 36 clases, una clase extra de siropes y un ebook con 270 drinks.

Portada de Curso Galletas Caseras
Curso online

Curso Galletas Caseras

Tutorial práctico que, según su página, enseña a preparar galletas personalizadas desde la masa hasta la decoración.

Portada de Curso Intensivo Fresas Maravillosas
Curso online

Curso Intensivo Fresas Maravillosas

Curso intensivo de fresas cubiertas de chocolate: elección de ingredientes, marmoleado, decoración y conservación.

Portada de Curso Pan sin Gluten con Masa Madre
Curso online

Curso Pan sin Gluten con Masa Madre

Curso online grabado que, según su ficha, explica paso a paso cómo preparar masa madre sin gluten y panes con ella desde cero.

Portada de Curso Panadería Artesanal Online
Curso online

Curso Panadería Artesanal Online

Curso online de panadería artesanal con técnicas y recetas para elaborar pan en casa o para un emprendimiento propio.

Portada de Curso Profesional de Pollos a la Brasa
Curso online

Curso Profesional de Pollos a la Brasa

Curso en línea que enseña paso a paso las técnicas del pollo a la brasa, un plato muy popular en la gastronomía.

Portada de Curso Ramos de Frutas con Ramofrut
Curso online

Curso Ramos de Frutas con Ramofrut

Curso de talla de frutas para ramos decorativos o regalos, con más de 15 módulos en vídeo.

Portada de Curso Tortas Modernas Online
Curso online

Curso Tortas Modernas Online

Curso en línea que, según la página oficial, reúne recetas y técnicas de repostería y decoración para preparar tortas hechas a mano.

Portada de Curso de Asados y Parrilla Online
Curso online

Curso de Asados y Parrilla Online

Programa online de cocina a la brasa que cubre ingredientes, técnica, control del fuego y sabores, aplicable a distintos tipos de parrilla.

Portada de Curso de Cafetería y Barismo
Curso online

Curso de Cafetería y Barismo

Curso para principiantes sobre barismo: preparación de café, filtrado, extracción, texturizado de leche y bebidas especiales.

Portada de Curso de Cocina Coreana Online
Curso online

Curso de Cocina Coreana Online

Curso online de cocina coreana con la profesora Induk, centrado en las recetas coreanas más populares.

Portada de Curso de Cocina Internacional Online
Curso online

Curso de Cocina Internacional Online

Curso en vídeo para conocer preparaciones clásicas y platos representativos de varios países, con recetas descargables y certificación.

Portada de Curso de Cocina Nikkei Online
Curso online

Curso de Cocina Nikkei Online

Curso en vídeo con 8 recetas de cocina nikkei, la fusión peruano-japonesa, con material descargable y certificación online al terminar.

Portada de Curso de Cocina Peruana
Libro digital

Curso de Cocina Peruana

Material de cocina peruana con platos emblemáticos como ceviche, ají de gallina y lomo saltado, sus ingredientes, técnicas y el origen de cada receta.

Portada de Curso de Cocina Vegana Online
Curso online

Curso de Cocina Vegana Online

Curso online de cocina vegana impartido por la chef Nicole Palominos, pensado para aprender desde cero con técnicas y preparaciones paso a paso.

Portada de Curso de Cocina Árabe Online
Curso online

Curso de Cocina Árabe Online

Curso online de cocina árabe con recetas dulces y saladas explicadas por la profesora Karime.

Portada de Curso de Diseño de Mesas de Dulces
Libro digital

Curso de Diseño de Mesas de Dulces

Material digital sobre cómo diseñar y presentar mesas de dulces para eventos con golosinas, cupcakes y gelatinas. La ficha oficial es breve.

Portada de Curso de Galletas Saludables #1
Curso online

Curso de Galletas Saludables #1

Curso online de recetas de galletas y acompañamientos para el té o el café: galletas crunch, de jengibre, de chocolate, leche de almendras y ghee.

Portada de Curso de Mini Donas
Curso online

Curso de Mini Donas

Curso online de mini donas que, según su ficha, incluye 3 masas, 50 diseños, 5 rellenos y apartados sobre costos y venta.

Portada de Curso de New York Cheesecake
Curso online

Curso de New York Cheesecake

Curso online centrado en la New York Cheesecake: base, crema y mermeladas de fresa y arándano, según la página oficial.

Portada de Curso de Panadería y Pastelería
Libro digital

Curso de Panadería y Pastelería

Material de panadería y pastelería que, según su ficha, enseña pan y decoración de tortas y pasteles desde casa y a tu propio ritmo.

Portada de Curso de Panadería: +2300 Recetas y Técnicas
Libro digital

Curso de Panadería: +2300 Recetas y Técnicas

Ebook de panadería con más de 2300 recetas y preparaciones que se consultan paso a paso desde móvil, tablet u ordenador, según la página oficial.

Portada de Curso de Panadería: Ebook de Pan Artesanal
Libro digital

Curso de Panadería: Ebook de Pan Artesanal

Ebook sobre panadería artesanal, de los conceptos básicos a creaciones más sofisticadas.

Portada de Curso de Parrilleros
Curso online

Curso de Parrilleros

Curso de diez videoclases sobre asado al estilo argentino, desde encender el fuego con carbón o leña hasta servir.

Portada de Curso de Pastelería Vegana Online
Curso online

Curso de Pastelería Vegana Online

Curso en vídeo de pastelería vegana y saludable, con sustituciones de harinas, azúcar y lácteos, ebook de recetas y certificación online.

Portada de Curso de Pastelería para Negocio
Libro digital

Curso de Pastelería para Negocio

Ebook con más de 60 recetas de postres y tortas, organizado en módulos, con bonos de masa elástica y fondant y grupos de apoyo, según la ficha oficial.

Portada de Curso de Pastelería sin Gluten Online
Curso online

Curso de Pastelería sin Gluten Online

Curso online de panadería y pastelería sin gluten con recetas clásicas y el manejo de ingredientes como harina de arroz y goma xantana.

Portada de Curso de Repostería Avanzado Paso a Paso
Libro digital

Curso de Repostería Avanzado Paso a Paso

Recetario digital de repostería que, según la ficha, abarca masas, pasteles, cremas, rellenos, pies, mousses, gelatinas, panes y galletas.

Portada de Curso de Repostería Casera Online
Curso online

Curso de Repostería Casera Online

Curso online que recorre recetas emblemáticas de la repostería tradicional para preparar en casa.

Portada de Curso de Repostería Moderna
Curso online

Curso de Repostería Moderna

Curso de repostería con clases en vídeo, libro de recetas, cuaderno de anotaciones y evaluación por módulos.

Portada de Curso de Repostería Vegana Online
Curso online

Curso de Repostería Vegana Online

Curso online de repostería vegana desde cero, con recetas paso a paso de panes, masas saladas y dulces.

Portada de Curso de Repostería y Decoración Online
Curso online

Curso de Repostería y Decoración Online

Curso en vídeo con 16 módulos y más de 40 recetas de repostería y decoración, con fichas descargables y certificación al finalizar.

Portada de Curso de Sushi Rolls Online
Curso online

Curso de Sushi Rolls Online

Curso en vídeo para preparar rolls de sushi en casa, con técnicas para versiones crudas y apanadas, recetas descargables y certificación al terminar.

Portada de Decorando Tortas con Anais Guzmán
Curso online

Decorando Tortas con Anais Guzmán

Curso de decoración de tortas con más de diez clases de técnicas, impartido por la repostera Anais Guzmán a partir de su experiencia profesional.

Portada de Del Cacao al Chocolate: Fabrica tus Chocolates
Curso online

Del Cacao al Chocolate: Fabrica tus Chocolates

Masterclass que explica paso a paso cómo elaborar distintos tipos de chocolate a partir del cacao y cómo plantear una marca propia.

Portada de Delicias Heladas Trendy: Recetario de Helados
Libro digital

Delicias Heladas Trendy: Recetario de Helados

Ebook interactivo con 30 recetas de helados para uso casero y comercial, que incluye el uso de emulsionantes y estabilizantes.

Portada de Delicias para Fiestas
Libro digital

Delicias para Fiestas

Material de repostería con técnicas para tortas y pasteles, medidas y consejos de horneado.

Portada de Delicias sin Gluten: Panes, Tortas y Masas
Libro digital

Delicias sin Gluten: Panes, Tortas y Masas

Ebook de más de 120 recetas sin gluten, sobre todo panes, tortas y masas, con una mirada creativa a texturas y sabores.

Portada de Delirecetas: Aprendiendo desde Mi Cocina
Libro digital

Delirecetas: Aprendiendo desde Mi Cocina

Ebook de repostería con 45 recetas explicadas paso a paso y con las cantidades indicadas en gramos.

Portada de Desafío Repostero: Acceso 30 Días con Certificado
Curso online

Desafío Repostero: Acceso 30 Días con Certificado

Curso online de repostería en cuatro clases, con 30 días de acceso y certificado al completarlo.

Portada de Descubre el Mundo del Vino
Curso online

Descubre el Mundo del Vino

Curso online sobre el mundo del vino con un sommelier: estilos, países productores, legislación, cepas y elaboración.

Portada de Drinks Expert: Recetas de Bebidas
Libro digital

Drinks Expert: Recetas de Bebidas

Folleto digital con recetas de bebidas pensado para preparar de forma fácil y rápida y recibir bien a las visitas. La ficha oficial es breve.

Portada de Dulce Navidad 3x1: Postres
Libro digital

Dulce Navidad 3x1: Postres

Pack digital de postres navideños: ebook de recetas típicas, bono de postres en vaso y bono de postres rápidos de menos de 40 minutos.

Portada de Dulces Caprichos: Un Viaje Culinario en la Pastelería
Libro digital

Dulces Caprichos: Un Viaje Culinario en la Pastelería

Ebook de recetas de pastelería que, según su ficha, incluye tartas, pasteles y galletas, con opciones sin horno y horneadas.

Portada de Dulces Gourmet: Set de 10 Ebooks de Recetas
Libro digital

Dulces Gourmet: Set de 10 Ebooks de Recetas

Set de 10 ebooks con recetas de postres y platos salados, redactadas para que también los principiantes puedan seguirlas.

Portada de Dulces Innovadores: 25 Recetas de Tortas Modernas
Libro digital

Dulces Innovadores: 25 Recetas de Tortas Modernas

Ebook con 25 recetas de tortas modernas que combina ingredientes poco habituales con diseños y técnicas actuales.

Portada de Ebook Postres en Vasos Tendencia
Libro digital

Ebook Postres en Vasos Tendencia

Recetario digital con más de 30 recetas de postres en vasos y consejos prácticos de costos, presentación y promoción en redes.

Portada de Ebook Recetas Sanas BeFit4You
Libro digital

Ebook Recetas Sanas BeFit4You

Ebook con recetas saludables de desayunos, almuerzos, cenas y postres, más información sobre utensilios y métodos de cocción.

Portada de Eggstravaganza: 30 Recetas con Huevo para Desayunos
Libro digital

Eggstravaganza: 30 Recetas con Huevo para Desayunos

Recetario con 30 combinaciones de desayuno en las que el huevo es el ingrediente principal, junto a vegetales y grasas saludables.

Portada de El Arte de Cocinar Pollo: 100 Recetas Fáciles
Libro digital

El Arte de Cocinar Pollo: 100 Recetas Fáciles

Ebook con 100 formas de preparar pollo en recetas fáciles de seguir, sin habilidades especiales de cocina.

Portada de El Arte de Hacer Sushi
Libro digital

El Arte de Hacer Sushi

Guía en formato ebook para aprender sushi desde cero, con técnicas, recetas, un glosario y la lista de utensilios básicos.

Portada de El Arte del Fondant
Libro digital

El Arte del Fondant

Ebook de recetas y técnicas para preparar fondant desde cero, dominar lo básico y decorar pasteles con modelado.

Portada de El Gran Libro de las Donas
Libro digital

El Gran Libro de las Donas

Ebook con recetas de donas fritas, al horno y mini donas, y una parte dedicada a costos, marca y presentación para vender desde casa.

Portada de El Método NY Cookie
Libro digital

El Método NY Cookie

Recetario digital con 30 recetas de cookies gruesas estilo New York, con técnicas de horneado, rellenos y conservación.

Portada de El Negocio de la Pizza Casera
Curso online

El Negocio de la Pizza Casera

MasterClass online de pizza casera: harinas, levaduras, masa manual y con máquina, salsa, horno y tipos de pizza, con nociones para emprender a pequeña escala.

Portada de El Negocio de las Gelatinas Florales 3D
Curso online

El Negocio de las Gelatinas Florales 3D

Curso en línea que muestra, paso a paso, las técnicas para elaborar gelatinas con flores en 3D, incluyendo ocho diseños, materiales, sabores y colores.

Portada de El Negocio de los Cake Roll
Curso online

El Negocio de los Cake Roll

Masterclass online en español sobre pastelería con cake roll: técnicas y recetas de la mano de una experta, con certificado según la ficha oficial.

Portada de El Negocio de los Candy Box
Curso online

El Negocio de los Candy Box

Formación online en formato de membresía para elaborar bouquets de frutas con chocolate, desde el fundido hasta la presentación, los costos y la atención al cliente.

Portada de El Negocio de los Chorizos Parrilleros
Libro digital

El Negocio de los Chorizos Parrilleros

Ebook de Giovanni Avendaño sobre cómo elaborar chorizos parrilleros y organizar la producción, con atención a la normativa y a lo que esperan los clientes.

Portada de El Negocio de los Helados
Curso online

El Negocio de los Helados

Master class en línea sobre elaboración de helados desde cero, con formulaciones básicas y materiales sencillos, pensada para practicar desde casa.

Portada de El Negocio de los Postres en Vasos + Taller de Marca Personal
Libro digital

El Negocio de los Postres en Vasos + Taller de Marca Personal

Dos materiales en uno: un ebook de postres presentados en vasos y un taller de marca personal para promocionarlos en Instagram.

Portada de El Negocio del Chocolate
Curso online

El Negocio del Chocolate

Masterclass online de chocolatería que cubre templado, rellenos de bombones, proveedores, packaging, marca y cálculo de costos, sin exigir conocimientos previos.

Portada de El Queso Es el Rey
Libro digital

El Queso Es el Rey

Libro digital sobre el mundo del queso: historia, elaboración, variedades, maduración y maridajes, según la página oficial.

Portada de El Sabor de la Felicidad
Libro digital

El Sabor de la Felicidad

Libro de postres caseros con variedad de recetas dulces, que acompaña desde la elección de ingredientes hasta el horneado y la decoración.

Portada de El Sistema Completo para Crear Tu Negocio de Galletas NY
Libro digital

El Sistema Completo para Crear Tu Negocio de Galletas NY

Ebook que explica las galletas estilo New York: ingredientes, técnicas de horneado, conservación, empaque y 13 recetas.

Portada de Embutidos Artesanales: Recetario en PDF
Libro digital

Embutidos Artesanales: Recetario en PDF

Recetario en PDF con más de 200 recetas de embutidos artesanales, según la ficha oficial, acompañado de varios bonos complementarios.

Portada de Emprende con Masmelos Irresistibles
Curso online

Emprende con Masmelos Irresistibles

Master class en línea para aprender a elaborar masmelos con figuras: ingredientes, texturas, decoración, herramientas y aprovechamiento del producto.

Portada de Emprende con los Conos Trufados (con 3 Bonos)
Libro digital

Emprende con los Conos Trufados (con 3 Bonos)

Ebook que enseña a preparar conos trufados y ofrece consejos para venderlos, con tres bonos sobre logotipos, precios y redes sociales.

Portada de Ensaladas Deliciosas
Libro digital

Ensaladas Deliciosas

Ebook de recetas de ensaladas y bowls con aderezos caseros, opciones sin gluten o sin lácteos y una guía de preparación rápida.

Portada de Es la Hora de Preparar Galletas
Libro digital

Es la Hora de Preparar Galletas

Ebook con 15 recetas de galletas sin gluten y sin azúcar, fáciles de hacer en familia y pensadas para snack o lonchera.

Portada de Especialidad de Parrillada
Curso online

Especialidad de Parrillada

Curso virtual con seis talleres de parrilla (res, cerdo, pollo, pincho, navideña y mariscos) y un recetario en vídeo.

Portada de Frappe Mastery
Curso online

Frappe Mastery

Curso online que, según su ficha, enseña más de 10 recetas de frappé y técnicas para lograr textura cremosa sin máquinas costosas.

Portada de Freidora de Aire sin Aceite: 300 Recetas
Libro digital

Freidora de Aire sin Aceite: 300 Recetas

Ebook de 493 páginas con 300 recetas para freidora de aire, organizado en cuatro módulos y con cuatro bonos prácticos, según la página oficial.

Portada de Frozen Bliss: Helados Artesanales
Libro digital

Frozen Bliss: Helados Artesanales

Ebook con recetas de helados caseros de frutas, opciones veganas y frutos secos, más trucos para prepararlos sin heladera y con utensilios básicos.

Portada de Full Repostería desde Cero
Curso online

Full Repostería desde Cero

Curso online de repostería para principiantes con recetarios, recursos y certificado final.

Portada de Galletas Decoradas con Royal Icing
Curso online

Galletas Decoradas con Royal Icing

Curso en línea que, según su ficha oficial, recorre el paso a paso de las galletas decoradas con royal icing, de los ingredientes a la decoración.

Portada de Galletas Decorativas
Curso online

Galletas Decorativas

Curso online que enseña desde cero a elaborar galletas decorativas con una metodología sencilla y utensilios accesibles, según su ficha oficial.

Portada de Galletas Divertidas y Nutritivas para Niños
Libro digital

Galletas Divertidas y Nutritivas para Niños

Ebook con una colección de recetas de galletas pensadas para niños, de las clásicas de avena a combinaciones con frutas y vegetales.

Portada de Galletas Estilo Nueva York
Curso online

Galletas Estilo Nueva York

Curso en línea que enseña un método paso a paso para preparar galletas estilo Nueva York en cinco sabores populares.

Portada de Galletas Irresistibles NY Style
Libro digital

Galletas Irresistibles NY Style

Libro digital con más de 40 recetas de galletas estilo NY, trucos de preparación y presentación y consejos de emprendimiento.

Portada de Galletas para Emprender: Manual y Recetario
Libro digital

Galletas para Emprender: Manual y Recetario

Ebook con 30 recetas de galletas, consejos de horneado, conservación y empaque, y una guía para costear recetas y fijar precio de venta.

Portada de Gastronomía Internacional: Conoce el Mundo desde Tu Cocina
Libro digital

Gastronomía Internacional: Conoce el Mundo desde Tu Cocina

Ebook de cocina que recorre sabores, ingredientes y técnicas de diferentes culturas, con platos emblemáticos.

Portada de Gastronomía Online: Pack de 7 Cursos
Curso online

Gastronomía Online: Pack de 7 Cursos

Pack de cursos de cocina en línea de la escuela Cursosdecocina, con videorrecetas paso a paso y fichas técnicas descargables.

Portada de Geek Uno: Curso de Cerveza
Curso online

Geek Uno: Curso de Cerveza

Curso online en seis módulos sobre cerveza: historia, materias primas, producción, cata, servicio en bares y estilos icónicos, con dos bonus.

Portada de Gelatinarte: Gelatinas Florales 3D
Curso online

Gelatinarte: Gelatinas Florales 3D

Videocurso que enseña paso a paso a elaborar gelatinas florales en 3D y los postres que se hacen con ellas, con vídeos en Full HD.

Portada de Gelatinas Artísticas
Libro digital

Gelatinas Artísticas

Ebook sobre gelatinas artísticas que recorre técnicas básicas, sabores, texturas y formas de presentar las creaciones.

Portada de Gelatinas Creativas 3D
Curso online

Gelatinas Creativas 3D

Curso práctico de gelatinas artísticas: base transparente, gelatina de leche e inyección para formar distintas flores.

Portada de Gelatinas Pro
Curso online

Gelatinas Pro

Curso online sobre postres de gelatina para reuniones o para ofrecerlos como producto; la ficha oficial es muy breve.

Portada de Guía Gourmet Sin Gluten
Libro digital

Guía Gourmet Sin Gluten

Recetario digital de cocina sin gluten con panes, pastas, ensaladas y dulces de preparación sencilla.

Portada de Guía de Limpieza y Desinfección de Alimentos y Cocina
Libro digital

Guía de Limpieza y Desinfección de Alimentos y Cocina

Guía con los pasos para limpiar y desinfectar alimentos, instalaciones, utensilios y equipo de cocina, con un formato de control incluido.

Portada de Guía del Helado Fácil: 3 Ingredientes
Libro digital

Guía del Helado Fácil: 3 Ingredientes

Guía digital para preparar helado casero con tres ingredientes y sin máquina, con una receta base y cinco variaciones.

Portada de Hamburguesa Gourmet 2.0
Curso online

Hamburguesa Gourmet 2.0

Programa sobre hamburguesas gourmet que combina cocina casera y técnica, con foco en carne, pan e ingredientes.

Portada de Hamburguesas Master
Curso online

Hamburguesas Master

Masterclass en línea sobre hamburguesas: cómo elegir la carne, preparar versiones artesanales o veganas y combinar quesos y acompañamientos.

Portada de Hazlo en Casa: Guía de Recetas y Fórmulas
Libro digital

Hazlo en Casa: Guía de Recetas y Fórmulas

Guía de 412 páginas con más de 250 recetas y fórmulas para elaborar en casa alimentos y productos de uso doméstico.

Portada de Helados Artesanales
Curso online

Helados Artesanales

Curso 100% online de helados artesanales que cubre materias primas, elaboración, conservación y nociones de marketing, con certificación final.

Portada de Helados Saludables Master
Curso online

Helados Saludables Master

Masterclass en línea sobre elaboración de helados caseros sin gluten y mayormente veganos, con sustitución de ingredientes, según su página oficial.

Portada de Hot Dog Gourmet
Libro digital

Hot Dog Gourmet

Ebook de recetas de hot dogs gourmet con ingredientes de calidad, versiones vegetarianas, acompañamientos y consejos de presentación.

Portada de Ideas de Snacks Saludables para Desayunar, Merendar o el Cole
Libro digital

Ideas de Snacks Saludables para Desayunar, Merendar o el Cole

Ebook en PDF de 60 páginas con 50 recetas de snacks pensadas para desayunos, meriendas y el tupper del colegio, con dos bonus.

Portada de Ideas para Cenar
Libro digital

Ideas para Cenar

Ebook con ocho recetas variadas para la cena, con pollo, carne de res, pescado, ensaladas, sopas y crepes.

Portada de Inicia Tu Propia Cafetería Saludable: Guía y Recetario 2023
Libro digital

Inicia Tu Propia Cafetería Saludable: Guía y Recetario 2023

Recetario digital con más de 40 preparaciones de bebidas y desayunos pensado para quien quiere montar o ampliar una cafetería con opciones saludables.

Portada de Inicia con Fondant
Curso online

Inicia con Fondant

Curso paso a paso para iniciarse en la decoración con fondant, desde el bizcocho y el relleno hasta el coloreado y la decoración.

Portada de Jugos y Batidos: 250 Recetas Ilustradas
Libro digital

Jugos y Batidos: 250 Recetas Ilustradas

Ebook de 250 recetas ilustradas de jugos, batidos, smoothie bowls, helados y paletas en tres módulos, con cinco bonos, según la página.

Portada de Kit Emprendedor: Galletas New York y Guía de Negocio
Libro digital

Kit Emprendedor: Galletas New York y Guía de Negocio

Recetario digital de María Antonela Gamarra con galletas americanas desde cero, técnicas y soluciones a problemas comunes, más una guía de negocio y bonos.

Portada de La Salchipapa Costeña Casera
Libro digital

La Salchipapa Costeña Casera

Ebook sobre la salchipapa costeña: historia del plato, guía paso a paso, variaciones y bonos descargables.

Portada de Las 10 Mejores Coberturas para un Pastel Perfecto
Libro digital

Las 10 Mejores Coberturas para un Pastel Perfecto

Ebook de repostería con 10 coberturas y cremas para decorar pasteles, con recetas y pasos de preparación.

Portada de Las 50 Recetas más Populares en China
Libro digital

Las 50 Recetas más Populares en China

Recetario digital de cocina china organizado por entradas, sopas, platos principales y postres.

Portada de Las Hamburguesas de Fuego Sagrado
Libro digital

Las Hamburguesas de Fuego Sagrado

Ebook que enseña a hacer hamburguesas caseras completas: medallón, pan, aderezo y papas fritas.

Portada de Las Mejores Recetas Criollas: Entradas
Libro digital

Las Mejores Recetas Criollas: Entradas

Ebook de recetas criollas centrado en entradas y aperitivos para recibir invitados.

Portada de Las Recetas de Julia
Libro digital

Las Recetas de Julia

Ebook con más de 70 recetas fáciles de preparar, organizadas por tipo de comida y con información nutricional en cada una.

Portada de Leches Vegetales en Casa
Curso online

Leches Vegetales en Casa

Masterclass online para preparar paso a paso distintas leches vegetales en casa, aprender a conservarlas y elegir la que se adapte a tu gusto.

Portada de Loncheras Saludables: 250 Recetas
Libro digital

Loncheras Saludables: 250 Recetas

Recetario digital con 250 ideas ilustradas de loncheras escolares, organizadas por edades de 3 a 17 años, con snacks caseros y bentos.

Portada de Los 50 Pecados Saludables
Libro digital

Los 50 Pecados Saludables

Recetario digital con más de 50 recetas de desayunos, almuerzos, cenas, acompañantes y snacks en versión más saludable.

Portada de Los Sabores de Cuba: 100 Recetas Icónicas
Libro digital

Los Sabores de Cuba: 100 Recetas Icónicas

Ebook en PDF con 100 recetas tradicionales de la cocina cubana, historia gastronómica, maridajes, menús y fotografías, según la página.

Portada de Macarons Mágicos
Libro digital

Macarons Mágicos

Ebook que, según su ficha, reúne la técnica y los secretos para preparar macarons, dulce clásico de la repostería francesa.

Portada de Macarons Stress Free
Curso online

Macarons Stress Free

Curso en vídeo de macarons con receta de merengue italiano, 9 bloques de vídeo, 8 rellenos y recetarios descargables.

Portada de Maestro Hamburguesero
Curso online

Maestro Hamburguesero

Programa online para preparar hamburguesas artesanales; la ficha oficial es breve y no detalla módulos ni duración.

Portada de Malvaviscos Irresistibles: Más de 40 Recetas
Libro digital

Malvaviscos Irresistibles: Más de 40 Recetas

Ebook sobre malvaviscos caseros que, según su ficha, ofrece más de 40 recetas, técnicas para darles forma y trucos de elaboración.

Portada de Manipulación Segura de los Alimentos
Curso online

Manipulación Segura de los Alimentos

Curso de buenas prácticas de manipulación de alimentos para aplicar en casa o en un establecimiento y evitar la contaminación de los alimentos.

Portada de Manual Pastelería desde Casa
Libro digital

Manual Pastelería desde Casa

Manual digital de pastelería casera que, según su ficha, incluye herramientas, recetas base y pautas para calcular costos y precios.

Portada de Manual de Procedimientos de Barismo
Libro digital

Manual de Procedimientos de Barismo

Guía en formato manual sobre técnicas de barismo, desde la calibración del molino hasta el arte latte y el café frío.

Portada de Master: el ABC de un Cake Designer
Curso online

Master: el ABC de un Cake Designer

Curso online sobre decoración de pasteles que incluye clases de fotografía y consejos de conservación.

Portada de Mega Pack Reposteras Emprendedoras
Libro digital

Mega Pack Reposteras Emprendedoras

Pack de 6 libros digitales de repostería con más de 100 recetas y consejos para conseguir clientes.

Portada de Merenguitos Caseros Perfectos
Libro digital

Merenguitos Caseros Perfectos

Ebook sobre merenguitos caseros, un dulce de claras y azúcar crujiente por fuera y suave por dentro.

Portada de Mi Cocina Salvadora
Curso online

Mi Cocina Salvadora

Curso sobre organización en la cocina: planificar el menú semanal, hacer la compra, cocinar con antelación y almacenar los alimentos.

Portada de Mi Lunch Favorito: Recetario para Niños
Libro digital

Mi Lunch Favorito: Recetario para Niños

Recetario digital con ideas de comidas, snacks y desayunos para el lunch de los niños, de la Lic. Melisa Castillo.

Portada de Mini Delicias: Postres en Vaso
Libro digital

Mini Delicias: Postres en Vaso

Libro digital de postres en vaso con recetas fáciles, consejos y bonos, pensado para repostería familiar o casera, según la página oficial.

Portada de Mini Donas
Libro digital

Mini Donas

Ebook de recetas de mini donas con explicaciones paso a paso para prepararlas en casa.

Portada de Más de 250 Recetas de Repostería
Libro digital

Más de 250 Recetas de Repostería

Recetario digital de casi 500 páginas con más de 250 recetas de repostería explicadas paso a paso, con consejos en cada receta.

Portada de Máster El ABC del Buttercream
Curso online

Máster El ABC del Buttercream

Curso de repostería en vídeo de Jessica García centrado en el buttercream, con recetas de bizcochos y rellenos, decoración de tortas y costos.

Portada de Máster en Coctelería y Mixología
Curso online

Máster en Coctelería y Mixología

Curso online de coctelería y mixología que, según su página, cubre desde estilos clásicos hasta flair y bar management, con certificado al terminar.

Portada de Método Manga
Libro digital

Método Manga

Guía práctica para aprender manga pastelera desde cero: flores, letras, figuras, boquillas y plantillas para practicar.

Portada de Método Sushicake Pro
Curso online

Método Sushicake Pro

Curso digital que continúa un primer curso del mismo productor y enseña su línea premium de sushi, incluida la sushipizza y versiones sin arroz.

Portada de NY CookiesPro
Libro digital

NY CookiesPro

Ebook que combina recetas de galletas al estilo Nueva York con una guía para plantear un pequeño negocio de galletas.

Portada de Navidad con Oss 2025: Curso Online
Curso online

Navidad con Oss 2025: Curso Online

Curso online de Navidad 2025 con más de 50 lecciones en vídeo, recetario en PDF y dos recetarios adicionales, según la página oficial.

Portada de Navidad sin Gluten: Dulces y Postres
Libro digital

Navidad sin Gluten: Dulces y Postres

Ebook con 11 recetas de dulces y postres navideños sin gluten y un listado de alimentos sin gluten disponibles en Chile, según la página.

Portada de New York Style Cookies
Libro digital

New York Style Cookies

Recetario digital de 50 galletas al estilo de Nueva York, con instrucciones paso a paso, consejos y fotografías.

Portada de Organización de Cocinas para Restaurantes
Libro digital

Organización de Cocinas para Restaurantes

Guía breve sobre cómo organizar a la brigada de una cocina profesional, con temas de higiene, procedimientos, costos y organigramas.

Portada de PETlados: Helados Artesanales para Perros y Gatos
Curso online

PETlados: Helados Artesanales para Perros y Gatos

Curso en línea con 36 clases y unas 2 horas sobre helados y paletas artesanales para perros y gatos, con recetas, toppings y empaque.

Portada de Palomitas Gourmet: Una Guía para Sorprender
Libro digital

Palomitas Gourmet: Una Guía para Sorprender

Guía en ebook sobre palomitas gourmet que, según su ficha, cubre utensilios, ingredientes, 5 recetas y consejos de preparación.

Portada de Panadero en Casa
Curso online

Panadero en Casa

Masterclass de panadería casera: preparar el espacio, conocer insumos, aprender amasado y formado y elaborar panes suaves, salados y saborizados.

Portada de Panadería Artesanal Ítalo Argentina
Curso online

Panadería Artesanal Ítalo Argentina

Masterclass online de panadería inspirada en Italia y Argentina, con masa madre, baguette, pan chipa, técnicas de amasado y pizza artesanal.

Portada de Panadería en Casa con Masa Madre sin Gluten desde Cero
Curso online

Panadería en Casa con Masa Madre sin Gluten desde Cero

Master class online para elaborar panes sin gluten en casa con masa madre propia: cereales, combinación de harinas, cuidados de la masa y técnicas de horneado.

Portada de Panes sin Gluten con Harinas Nutritivas
Curso online

Panes sin Gluten con Harinas Nutritivas

Curso online para preparar en casa panes dulces y salados sin gluten, con premezcla propia y técnicas de fermentación natural.

Portada de Parrilladas Memorables: Guía Completa en Ebook
Libro digital

Parrilladas Memorables: Guía Completa en Ebook

Guía en ebook sobre parrilla que, según la página oficial, cubre técnicas básicas, selección de carnes, maridaje y presentación.

Portada de Parrillas: 250 Recetas Ilustradas
Libro digital

Parrillas: 250 Recetas Ilustradas

Recetario digital con 250 recetas ilustradas a la parrilla, en tres módulos más cinco bonos.

Portada de Pastas Caseras: Un Viaje Gastronómico
Libro digital

Pastas Caseras: Un Viaje Gastronómico

Pack de ebooks de pastas caseras con recetas, un manual para emprender y siete bonos.

Portada de Pastelería Online: 3 Cursos Incluidos
Curso online

Pastelería Online: 3 Cursos Incluidos

Programa online que agrupa formación de repostería y panadería para preparar tortas, panes y pasteles hechos a mano.

Portada de Pastelería desde Cero
Curso online

Pastelería desde Cero

Masterclass práctica de pastelería con recetas paso a paso de bizcochos, postres fríos y galletas, una clase en vivo al mes y certificado.

Portada de Pastelería en 1, 2, 3
Libro digital

Pastelería en 1, 2, 3

Recetario digital de Nathaly Reyes con más de 50 recetas de cocina dulce para eventos especiales o para compartir en familia.

Portada de Pasteles con Diseño Interno
Curso online

Pasteles con Diseño Interno

Curso online que, según su página oficial, enseña a hacer diseños dentro de los pasteles e incluye talleres de pastelería moderna y marketing.

Portada de Pizza Master: Pizzas, Focaccias y Calzones Caseros
Libro digital

Pizza Master: Pizzas, Focaccias y Calzones Caseros

Libro digital con recetas de pizza, focaccia y calzone, con masas base de diferentes hidrataciones pensadas para hornos de cocina normales.

Portada de Pizza para Todos: Ebook de Recetas
Libro digital

Pizza para Todos: Ebook de Recetas

Ebook de Academia Online Gastronómica con recetas de pizza paso a paso, incluidas bases de verduras, una versión para celíacos y otra tipo keto.

Portada de Platos Navideños de Venezuela
Libro digital

Platos Navideños de Venezuela

Ebook de recetas de la Navidad venezolana, con hallacas, pan de jamón y postres tradicionales explicados paso a paso.

Portada de Postres Deliciosos y Saludables: 10 Recetas Fáciles
Libro digital

Postres Deliciosos y Saludables: 10 Recetas Fáciles

Ebook de 10 recetas fáciles de postres con ingredientes naturales y métodos sencillos, con información nutricional en cada receta.

Portada de Postres Finos: Mazapanes, Galletas y Muffins
Libro digital

Postres Finos: Mazapanes, Galletas y Muffins

Ebook de repostería con las bases para hacer mazapanes, dos tipos de galletas y muffins, y nociones de costos.

Portada de Postres Irresistibles
Curso online

Postres Irresistibles

Masterclass en línea para aprender 10 postres, entre ellos alfajores, cheesecakes y brownies, con técnicas de repostería aplicables a nuevas recetas.

Portada de Postres Lucrativos: Masterclass de Postres y Emprendimiento
Curso online

Postres Lucrativos: Masterclass de Postres y Emprendimiento

Programa en línea de MasterClasses.La® que combina recetas de postres y cremas con material para calcular costos, porcionar y presentar los productos.

Portada de Postres de Éxito: 101 Recetas
Libro digital

Postres de Éxito: 101 Recetas

Ebook digital con 101 recetas de postres explicadas paso a paso, acompañado de cuatro ebooks adicionales y un grupo privado de Facebook.

Portada de Postres en Vaso
Curso online

Postres en Vaso

Curso online para aprender masas, rellenos, complementos, toppings y decoraciones de postres en vaso y combinarlos libremente.

Portada de Postres en Vaso: Emprende desde Casa
Curso online

Postres en Vaso: Emprende desde Casa

Curso online de repostería centrado en postres en vaso, con rellenos, más de 25 técnicas y diseños y orientación para emprender desde casa.

Portada de Postres en Vaso: Recetario de más de 45 Preparaciones
Libro digital

Postres en Vaso: Recetario de más de 45 Preparaciones

Ebook con más de 45 recetas de postres en vaso paso a paso, con orientación sobre conservación, cantidades e ingredientes accesibles.

Portada de Postres en Vaso: Recetas y Presentación
Curso online

Postres en Vaso: Recetas y Presentación

Curso digital con más de 80 recetas de postres en vaso, seis ebooks adicionales y nociones de costes, precios y presentación.

Portada de Postres en Vasos
Libro digital

Postres en Vasos

E-book de recetas de postres en vaso que no requieren horno, con instrucciones paso a paso, ideas de presentación y material complementario.

Portada de Postres para Negocio
Curso online

Postres para Negocio

Curso online que combina técnicas de postres con nociones para plantear un emprendimiento, creado por Jéssica Salazar, autora del programa Repostera en Casa.

Portada de Postres sin Azúcar: 250 Recetas
Libro digital

Postres sin Azúcar: 250 Recetas

Recetario digital con 250 postres sin azúcar ilustrados: fríos sin horno, horneados y panes dulces, y helados, chocolates y bebidas.

Portada de Postres sin Horno: Recetario Dulce Petit
Libro digital

Postres sin Horno: Recetario Dulce Petit

Recetario en PDF de Dulce Petit con cinco postres sin horno paso a paso: cheesecake, trufas, cocadas, torta de yogur y torta de manjar.

Portada de Postres y Pasteles: Recetario de Pastelería
Libro digital

Postres y Pasteles: Recetario de Pastelería

Recetario de pastelería para quien quiere iniciarse en postres y pasteles desde casa, con orientación sobre costos, ingredientes y utensilios.

Portada de Programa de Barismo
Libro digital

Programa de Barismo

Programa digital de barismo que, según su ficha, cubre los fundamentos del espresso, el espumado de leche y la elaboración de bebidas de café especiales.

Portada de Ramos Frutales
Curso online

Ramos Frutales

Masterclass en línea sobre ramos frutales con chocolate, candy box y cake pops, con herramientas, técnicas de fundido y decoración.

Portada de Receta Buttercream Australiana sin Huevo
Curso online

Receta Buttercream Australiana sin Huevo

Clase que, según la página oficial, enseña una buttercream sin huevo pensada para climas cálidos, con técnicas extra para tortas.

Portada de Receta de Empanadas Colombianas
Libro digital

Receta de Empanadas Colombianas

Guía práctica en ebook para preparar empanadas caseras colombianas en reuniones familiares o con amigos.

Portada de Recetario Maestro: El Arte de la Pastelería Squisito
Libro digital

Recetario Maestro: El Arte de la Pastelería Squisito

Ebook de pastelería con bizcochos, almíbares, glaseados, coberturas y un bono de macarrones paso a paso.

Portada de Recetario Mini Donitas en Máquina Eléctrica
Libro digital

Recetario Mini Donitas en Máquina Eléctrica

Recetario digital de mini donas en máquina eléctrica con 16 recetas, 18 glaseados, 8 rellenos y material imprimible.

Portada de Recetario Octubre Saludable: Delicias para Toda la Familia
Libro digital

Recetario Octubre Saludable: Delicias para Toda la Familia

Recetario digital con recetas variadas y de preparación sencilla, basadas en ingredientes de temporada, pensado para cocinar en familia.

Portada de Recetario de Galletas
Libro digital

Recetario de Galletas

Recetario online con 10 recetas de galletas para aprender repostería desde cero, de galletas de mantequilla a red velvet o con chips de chocolate.

Portada de Recetario de GalleteríaPRO: NY Cookies y Galletas Clásicas
Libro digital

Recetario de GalleteríaPRO: NY Cookies y Galletas Clásicas

Recetario digital con 15 recetas de galletas dulces y saladas, incluidas las NY cookies, elaboradas con ingredientes fáciles de encontrar.

Portada de Recetario de Repostería Clásicas
Libro digital

Recetario de Repostería Clásicas

Ebook de recetas de repostería que reúne cinco postres y cinco variantes de buttercream para decorar y rellenar.

Portada de Recetario sin Gluten: Galletas
Libro digital

Recetario sin Gluten: Galletas

Recetario digital con 8 recetas de galletas sin gluten (sin T.A.C.C.), explicadas paso a paso y con opciones para personalizarlas.

Portada de Recetario: 10 Rellenos Firmes de Brigadeiro
Libro digital

Recetario: 10 Rellenos Firmes de Brigadeiro

Recetario PDF con 10 rellenos firmes de brigadeiro brasileño, sin leche condensada ni crema de leche, para rellenar tortas, postres, galletas y bombones.

Portada de Recetas Airfryer
Libro digital

Recetas Airfryer

Recetario digital con 100 recetas caseras para freidora de aire: 60 comidas, 21 postres y 19 desayunos.

Portada de Recetas Cerveceras: 20 Estilos de Cerveza
Libro digital

Recetas Cerveceras: 20 Estilos de Cerveza

Ebook con las recetas de 20 estilos de cerveza muy consumidos en el mundo, junto con las características que distinguen a cada uno.

Portada de Recetas Coreanas: 250 Recetas Ilustradas
Libro digital

Recetas Coreanas: 250 Recetas Ilustradas

Ebook de 250 recetas coreanas con fotografía en tres módulos y cinco bonos (despensa, kimchi, salsas, menús y vocabulario), según la página oficial.

Portada de Recetas Creativas Premium
Libro digital

Recetas Creativas Premium

Ebook de repostería con recetas paso a paso de tortas, cupcakes, buttercream, ganache, helados artesanales y postres en vaso.

Portada de Recetas Deliciosas X
Libro digital

Recetas Deliciosas X

Ebook de 5 guías en PDF con recetas paso a paso: avenas, lasañas, fritos light, comidas rápidas y pizzas.

Portada de Recetas Navideñas: El Gran Recetario Festivo
Libro digital

Recetas Navideñas: El Gran Recetario Festivo

Recetario navideño con platos tradicionales y modernos, pasos detallados con fotos e ideas de menús, más tres bonos de manualidades, moldes y colorear.

Portada de Recetas Peruanas: 500 Platos en Cuatro Módulos
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Recetas Peruanas: 500 Platos en Cuatro Módulos

Ebook de cocina peruana con 500 recetas repartidas en cuatro módulos (costa, Andes, mestizajes y calle/dulce) y cuatro bonos.

Portada de Recetas Saludables Fáciles y Rápidas
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Recetas Saludables Fáciles y Rápidas

Ebook de recetas simples con ideas para organizar desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, y consejos para elegir y combinar alimentos.

Portada de Recetas Saludables para Niños
Libro digital

Recetas Saludables para Niños

Recetario digital con 400 recetas prácticas para niños, en cuatro módulos con fichas de datos y cortes seguros según la edad.

Portada de Recetas a lo Fácil: Edición Junior
Libro digital

Recetas a lo Fácil: Edición Junior

Ebook de cocina infantil con 20 recetas fáciles pensadas para que los niños cocinen acompañados de sus padres, con ilustraciones y consejos de seguridad.

Portada de Recetas a lo Fácil: Edición Verano
Libro digital

Recetas a lo Fácil: Edición Verano

Libro de 40 recetas de verano, rápidas y sencillas, con ingredientes y guía paso a paso.

Portada de Recetas de Año Nuevo: 250 Recetas Ilustradas
Libro digital

Recetas de Año Nuevo: 250 Recetas Ilustradas

Ebook de 250 recetas ilustradas para las fiestas de fin de año en tres módulos y con cinco bonos, según la página oficial.

Portada de Recetas de Batidos y Smoothies Fáciles
Libro digital

Recetas de Batidos y Smoothies Fáciles

Ebook con más de 150 recetas de smoothies, batidos dulces, opciones bajas en azúcar y zumos.

Portada de Recetas de Cocina Española
Libro digital

Recetas de Cocina Española

Ebook breve con 6 recetas populares de España explicadas paso a paso, en español e inglés.

Portada de Recetas de Cocina para Invierno
Libro digital

Recetas de Cocina para Invierno

Ebook con recetas para los meses fríos, pensadas para compartir en familia o entre amigos. La ficha oficial es breve.

Portada de Recetas de Halloween
Libro digital

Recetas de Halloween

Ebook que, según la página oficial, ofrece recetas de Halloween fáciles y rápidas y postres para fiestas.

Portada de Recetas de Halloween
Libro digital

Recetas de Halloween

Ebook digital de recetas temáticas de Halloween: snacks, platos y cenas con calabaza, postres y bebidas, con fotografías.

Portada de Recetas de Postres en Frascos
Libro digital

Recetas de Postres en Frascos

Ebook de postres en frascos con propuestas sencillas y llamativas para reuniones y celebraciones.

Portada de Recetas de Postres en Vaso Paso a Paso
Libro digital

Recetas de Postres en Vaso Paso a Paso

Ebook con recetas de cremas y rellenos para distintos sabores de postres en vaso, explicadas paso a paso con ingredientes fáciles de conseguir.

Portada de Recetas de Rellenos para Bombonería
Libro digital

Recetas de Rellenos para Bombonería

Ebook con 71 recetas de rellenos para bombones, acompañado de guías sobre temperado, color y aerógrafo, y de un pack de rellenos gourmet.

Portada de Recetas de Repostería y Pastelería
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Recetas de Repostería y Pastelería

Curso de repostería en cinco volúmenes con recetas de postres, tortas y galletas, más cuatro bonos, según su página oficial.

Portada de Recetas para Bebés + Bonos (Completo)
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Recetas para Bebés + Bonos (Completo)

Recetario digital con más de 500 recetas para bebés de 6 meses a 3 años, presentado como parte del método BLW, con bonos incluidos.

Portada de Recetas para Navidad
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Recetas para Navidad

Recetario digital con 250 recetas ilustradas para la Navidad, organizado en tres módulos: cenas, guarniciones y postres con bebidas.

Portada de Recetas para Navidad: Libro Digital
Libro digital

Recetas para Navidad: Libro Digital

E-book de recetas dulces y saladas para la cena de Navidad, con técnicas clásicas y descripción de ingredientes.

Portada de Recetas Élite de Gastronomía Tailandesa
Curso online

Recetas Élite de Gastronomía Tailandesa

Curso de gastronomía tailandesa para principiantes y expertos; la ficha detalla poco el contenido concreto.

Portada de Recetas Élite de Pastelería para Principiantes y Expertos
Libro digital

Recetas Élite de Pastelería para Principiantes y Expertos

Material de pastelería y repostería que, según la ficha, incluye macarons, bizcochos, base de cheesecake y otras preparaciones.

Portada de Repostería Fácil: 10 Recetas Básicas
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Repostería Fácil: 10 Recetas Básicas

Guía en ebook con 10 recetas básicas de repostería y consejos basados en más de 10 años de experiencia de la autora.

Portada de Repostería Saludable: Recetario de 500 Postres
Libro digital

Repostería Saludable: Recetario de 500 Postres

Recetario digital de postres caseros que, según la página oficial, reúne unas 500 preparaciones con ingredientes accesibles.

Portada de Sabores de Chile para mis Pequeños
Libro digital

Sabores de Chile para mis Pequeños

Ebook que, según la página oficial, reúne 15 recetas chilenas adaptadas para cocinar con niños, cada una precedida por un cuento ilustrado.

Portada de Salsas y Aderezos: Guarniciones Perfectas
Libro digital

Salsas y Aderezos: Guarniciones Perfectas

Guía de recetas de salsas, dips y aderezos para acompañar ensaladas, sándwiches, carnes a la parrilla y aperitivos.

Portada de Salsas y Dips: 200 Recetas
Libro digital

Salsas y Dips: 200 Recetas

Ebook que, según su ficha, reúne 200 recetas de salsas y dips con sabores de distintas partes del mundo.

Portada de Salud y Sabor: Recetario de Melisa Castillo
Libro digital

Salud y Sabor: Recetario de Melisa Castillo

Recetario con más de 50 recetas variadas, cada una con paso a paso, tiempo de preparación y porciones, más dos bonos imprimibles.

Portada de Sensei del Sushi
Curso online

Sensei del Sushi

Masterclass en línea para aprender a preparar sushi japonés desde cero, con rollos tradicionales y especiales, y nociones de costos.

Portada de Set de Ebooks: Crea Tu Mejor Kéfir de Leche
Libro digital

Set de Ebooks: Crea Tu Mejor Kéfir de Leche

Set de cuatro ebooks reunidos en uno sobre el cuidado y la fermentación del kéfir de leche, con un método de cinco pasos y recetas de bonificación.

Portada de Tablas para Ocasiones Especiales
Curso online

Tablas para Ocasiones Especiales

Curso que, según su ficha, complementa un curso previo de cheese boards y enseña tablas de quesos y charcutería para distintas ocasiones.

Portada de Taller Tablas de Quesos desde Cero
Curso online

Taller Tablas de Quesos desde Cero

Taller online para crear tablas de quesos y charcutería desde cero, sin habilidades previas, con sugerencias y paso a paso sencillo.

Portada de Taller de Ensaladas en Frasco
Curso online

Taller de Ensaladas en Frasco

Taller online sobre ensaladas en frasco que, según su ficha, incluye recetas, técnicas de conservación, lista de compras y consejos para combinar ingredientes.

Portada de Tiramisú Coreano Douyin: 15 Recetas
Libro digital

Tiramisú Coreano Douyin: 15 Recetas

Recetario digital con 15 sabores de tiramisú en molde rectangular, con cantidades, pasos de montaje y consejos de conservación.

Portada de Torta Tallada Hadita Pastelera
Curso online

Torta Tallada Hadita Pastelera

Curso online de 10 módulos para crear una torta tallada que desafía la gravedad, con estructura, modelado y plantillas descargables.

Portada de Tortas en Casa: Delicias Irresistibles
Libro digital

Tortas en Casa: Delicias Irresistibles

Libro de recetas de tortas caseras con listas de ingredientes y pasos claros, apto para principiantes en repostería.

Portada de Tortas en Vasos
Libro digital

Tortas en Vasos

Ebook de postres en vaso con recetas, rendimiento por receta, consejos de presentación y notas sobre conservación.

Portada de Tortas en Vasos
Curso online

Tortas en Vasos

Curso de tortas en vasos con rellenos y orientación para llevar el producto a pedidos a domicilio, a cargo de Priscila Pierre.

Portada de Trufas y Bombones de Chocolate
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Trufas y Bombones de Chocolate

Ebook de recetas con 10 preparaciones de bombones y trufas de chocolate, complemento de un ebook previo sobre conos trufados.

Portada de Tu Menú Semanal en Solo 15 Minutos
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Tu Menú Semanal en Solo 15 Minutos

Masterclass que, según su página oficial, enseña a planificar la semana con recetas sencillas, lista de compras y un modelo de plan listo para usar.

Portada de Velas Gourmet para Degustar
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Velas Gourmet para Degustar

Ebook que presenta recetas y técnicas para elaborar velas gourmet comestibles a partir de ingredientes sencillos.

Portada de ¡Mamá! Quiero Más… Recetas para Bebés
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¡Mamá! Quiero Más… Recetas para Bebés

Libro digital de recetas para bebés y niños pequeños, de los 6 meses a los 3 años, con purés y platos más elaborados a base de ingredientes simples.