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Curso online · Cocina y repostería

Conservas para Todo el Año con Juliana López May

Masterclass en vídeo de 1 h 30 min con recetas de conservas dulces y saladas y técnicas de esterilización y pasteurización, según la página oficial.

Portada de Conservas para Todo el Año con Juliana López May

Qué es

Conservas para Todo el Año es una masterclass online de la cocinera argentina Juliana López May. Según la página oficial, enseña a preparar conservas caseras con clases en vídeo HD y un ebook de recetas como complemento.

El temario menciona esterilización de frascos, ajos confitados, chutney de mango y manzana verde, compota de frutas secas, confitura de cebollas, mermelada de cítricos, miel especiada, pomodoro y pasteurización.

El curso está dividido en 7 módulos, con foros por clase y certificado de finalización. El acceso es de 1 año. Para conservas caseras conviene seguir siempre las pautas de higiene y esterilización que indique el curso.

Qué aprenderás

  • Esterilizar frascos de forma correcta
  • Preparar mermelada de cítricos y confitura de cebollas
  • Hacer chutney de mango y manzana verde
  • Elaborar ajos confitados y miel especiada
  • Preparar compota de frutas secas y pomodoro
  • Nociones de pasteurización de conservas

Puede interesarte si

  • Personas que quieren aprender conservas caseras desde cero
  • Aficionados a la cocina que buscan recetas dulces y saladas
  • Quienes desean cocinar un día y tener reservas para varios meses
  • Interesados en técnicas de la cocina de producto

Quizá no sea para ti si

  • Quienes buscan un curso largo de cocina profesional
  • Personas que necesitan acceso permanente (el acceso es de 1 año)
  • Quienes buscan conservas industriales a gran escala

Cómo sacarle partido

Algunas ideas prácticas para sacar partido de «Conservas para Todo el Año con Juliana López May», orientado según la ficha a esterilizar frascos de forma correcta. Son consejos generales de estudio, no promesas del autor.

  • Anota los cambios que hagas a cada receta para repetir lo que funcione.
  • Lee la receta completa antes de empezar y prepara todos los ingredientes (mise en place).
  • Mira el temario y la duración en la web oficial y compáralos con el tiempo real que puedes dedicar cada semana.
  • Fíjate un objetivo medible, como terminar un módulo por semana, y arma un calendario realista.
  • Revisa la garantía indicada, 15 días, y guarda tu comprobante de compra por si necesitas gestionarla en Hotmart.

Ficha del producto

Formato
Masterclass en vídeo HD con ebook de recetas, foros y app
Autor
Juliana López May
Duración
1 h 30 min en 7 módulos
Garantía
15 días
Pago
Plataforma Hotmart

Preguntas frecuentes

¿Necesito conocimientos previos?

No. La página indica que las clases son prácticas y accesibles para principiantes.

¿Cuánto tiempo tengo acceso?

Un año desde la compra, según la página oficial.

¿Qué incluye además del vídeo?

Un ebook con las recetas, foros por clase y certificado de finalización.

¿Hay garantía?

Sí, la página ofrece 15 días de devolución sin compromiso.

En cifras

Formato: masterclass en vídeo hd con ebook de recetas, foros y app. Duración según la ficha: 1 h 30 min en 7 módulos. Garantía indicada: 15 días.

Las condiciones pueden cambiar: confirma siempre los datos en la web oficial antes de comprar.

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